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常州招聘网:想回到小时候,吃一碗家里的豆腐

时间:1个月前   阅读:75   评论:1

 《二十万吃货的精神故乡》 <现在孩子们虽然他们看起来什么都有>,<可仍然觉得他们心里很空>,〖拥有〗一切后的一种空。「若你经历过连花一分钱买一根粘」牙糖都舍不得,(买了糖分一半给同桌),两个人偷偷抿着嘴吃一节课的小时候,「再看看如今冰箱」被全部塞满的多彩生活,<会怀念从前那些黑白色的贫瘠的快乐吗>? ——〖深夜君〗
- 《正文》 -


<豆腐是一道常见的家常菜>。《豆腐的由来传说是汉朝的刘安发明的》,「也有说是关羽」,不去管她,「总之豆腐已经被我吃了很多年」,“而且吃过豆腐的很多做法”。


‘儿时的’记忆里,<豆腐和>肉一样,<不是能>经常吃到的。‘家里出现一方豆腐’,(一定是要过年了),和杀猪的时间差不多, 村子里有的人家是专门会做豆腐的[, 做豆腐的黄豆是每户[家里自己种的,黄豆成熟之前父亲会割几棵黄豆回来,【豆荚摘下】来母亲用盐水和八角大料浸上,【晚饭的时候煮了】,是一家难得的加餐。【秋】后收了的黄豆,『连同』根茎一起晒在屋顶上, 天晴好的时候用一根棍子来打黄豆[,晒干的豆荚张开了口,‘一敲打黄’豆便会自己滚出来,《黄豆的秸秆还可以作为柴来烧饭》,<母亲在把秸秆>送进灶膛之前, 总会左右端详一下看看是否有漏下没有打开的黄豆[,「用手捡出来才把秸秆扔进灶膛里去」。



<街上会有卖豆腐的人>,推着单车, 车的后面夹着一小板[豆腐, 他用一只木槌敲[打着一只空心的木鱼,【光滑的表】面, 类似于禅[僧用粥时敲打的那个叫““梆””『一样的东西』。『声音在街上传来』,{偶尔还有一}两声叫卖。<新做的豆腐>,(还有余温),〖农忙〗时母亲才会拿出一碗黄豆,〖让我省着声音〗,【说今天要是换豆腐】的来了,(就可以出去换一块)。<那时候豆腐除了用钱买>,<大>多人家会选择用黄豆来换,『其实是为了省钱』,我总觉得反而有以物置物的美感。“卖豆腐的人也不是每天都来的”, 所以母亲答应了今天可以吃豆腐[, 但是卖豆腐的人有没有来[,〖我便好生失望〗。‘因为明天母亲就会把那一碗黄豆倒回缸’里去,《等于我失去》了吃豆腐的机会。

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网友评论

  • 2020-10-27 00:00:38

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