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皇冠官方app下载:营养专家建议:疫情期间这样增强抵抗力

时间:9个月前   阅读:52

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随着疫情的发展,

为了避免感染,

大家都乖乖宅在家里。

为了减少出门,

“全副武装”去一趟超市,

囤上一堆易于保存的蔬菜,

成为了很多人的选择。



「除了勤洗手」、戴口罩

『和尽量少出门以外』,

合理饮食也是

提高身体抵抗力的有效方法。

在缺乏运动的漫长“宅”家过程中

怎样合理调配三餐?

针对疫情时期的情况,

营养专家提出以下8个饮食建议,

一起来看看~


一、主食粗细搭配


◆ 每天半斤到八两(250~400『克』)


『多天不出门』,运动量减少会导致便秘几率增加。多吃全谷杂豆和薯类有助摄入充足的膳食纤维,预防便秘, 维护肠道健康[。


〖此外〗,这类主食维生素和矿物质含量也远远高于精白米面,同等重量下能提供更多的营养,并且血糖生成指数更低。



谷薯类食物含有丰富的碳水化合物,是人体最重要的能量来源,并具有保护蛋白质的作用,每人每天应该摄入250~400『克』,做到粗细搭配,种类应该达到3种以上。


二、鱼禽肉蛋足量


◆ 每天三两到四两(150~200『克』)


疫情期间一定要摄入足够的优质蛋白质,因为它是人体内各种酶、激素、抗体和免疫因子的合成原料,若摄入不足会影响组织修复、「使皮肤和黏膜」的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。


鱼禽肉蛋还能提供多种微量营养素,比如铁、【锌等】,它们也有助于维持正常的免疫功能。


鱼、禽、蛋和瘦肉等动物性食物的蛋白质含量普遍较高,并且其氨基酸组成更适合人体需要,利用率高。{其中}:



水产品脂肪含量相对较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,可首选,《建议每天摄入》40~75『克』;


禽类脂肪含量也相对较低,其脂肪酸组成优于畜类脂肪,选择应先于畜肉,瘦肉中脂肪含量低,也可适当选择,畜禽类每天摄入40~75『克』;


蛋类各种营养成分比较齐全,推荐每天吃一个;


〖此外〗,奶类和大豆也富含优质蛋白质,《建议每天摄入》奶类300『克』,大豆10『克』左右。


三、多吃新鲜果蔬


◆ 每天最好1斤(500『克』)以上



蔬菜水果是多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,推荐每天摄入果蔬的种类超过5种,摄入量最好达到500『克』以上,{其中}一半为深色蔬菜。

恰逢疫情爆发,冬季长时间不用车该如何保护?

目前,全国上下万众一心积极打赢疫情防控阻击战,『待在家里就是最大的贡献』。这时候问题就来了,人不出门了,车辆就闲置了,长时间不启动该怎么养护车子呢,笔者认为,应该从以下几个方面: 1.车子长时间不用会对电瓶造成损坏,由于电瓶长期不能得到充电,就会


还可以适当吃些菌菇类蔬菜,《如果买不到新鲜的》,用干木耳、干香菇等干货代替也是不错的选择。枸杞中富含β胡萝卜素,可以用来泡水或熬粥。


四、足量饮水


◆ 每天1500~2000“毫升”




五、烹调首选植物油


◆ 外加每天一小把原味坚果




花生油适合做炖煮菜,用来炒菜时要避免冒油烟;


精炼橄榄油可以用来炒菜,初榨的最好凉拌;


亚麻籽油和紫苏油尽量用来凉拌、做馅、煲汤、蒸等。


六、烹调以蒸煮为主


◆ 少吃油炸食品




锅里放一小碗水(去油鸡汤当然更好),加入1汤匙泡发海米,2汤匙切片的口蘑或其他鲜味蘑菇,煮2【分钟】;加1汤匙香油,“再放切段的绿叶菜”200『克』,翻匀,盖盖子焖煮1【分钟】。然后放入1个切碎的煮鸡蛋,<混匀>,汤就有点乳白色了。加入少量盐(或用鸡精替代)和白胡椒粉调味即可。


肉类可以采用清炖的方法,具体做法为,【直接】把肉放入铁锅或砂锅当中,加入适量的冷水和香辛料。大火烧开,然后改成微火慢炖。出锅前加入盐、鸡精、胡椒粉等进行调味。还可以在起锅前15【分钟】加入其他配料,比如白萝卜、胡萝卜、土豆等,蘑菇、木耳、海带等耐煮的材料则可以一开始便加进去。


七、生熟分开


◆ 肉类要烧熟煮透




八、警惕产品推销



希望大家可以跟着

这张“营养处方”好好吃饭,

(用一日三餐为自己打造)

<一套坚固的防护盔甲>,

通过增加富含提高抵抗力食物的

〖摄入和科学膳食〗,

降低病魔侵蚀的风险。


『综合』 生命时报、健康时报

编辑 冉晖昱


本文源自头条「号」:先锋成都 转载申明:本文转载自以上微信公众「号」,若有侵占你的权益,请发邮件至本站邮箱,本站24小时内将予删除。

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