皇冠登3出租(www.hg8080.vip):【寻觅京味·乡村地标】5:通州樱桃

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小樱桃的大转型,

走进北京西集镇的甜蜜与美好

通州可以说是北京近些年发展的最大亮点。除了副中心、除了环球度假区,其实这里的农产品也绝不逊色,尤其是集中在西集镇种植的大樱桃。京杭大运河、潮白河两河环抱,永定河冲积扇形成的、有蒙金夜潮之称的优质土壤,造就了这里大樱桃的优秀品质。

它是一年之中最早成熟的水果,被称为“百果第一枝”,它就是樱桃。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,所以古人称之为“莺桃”。据《吕氏春秋》记载:“莺桃,莺鸟所含食,故又名含桃”。

从西周开始,中国就有樱桃种植的历史,三千年前的礼记中记载着,樱桃是当时天子敬祭宗庙的高级供品。到了秦汉,樱桃这个名字才逐渐定型了。因为早熟、而且稀少,历朝历代都是昔日王谢堂前燕的贵族果,在新时代,已经飞进寻常百姓家。

红灯是近些年市面上最普及的、也是通州区西集镇现在产量最大的樱桃品种了。通州大樱桃能够获得国家农产品地理标志登记证书,可以说就是因为这里的天时地利人和。

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古都重郡,六朝漕运,悠久的历史孕育了天赋灵性的通州水土。位于永定河、潮白河之间的冲积平原,双河环抱的通州西集镇于是拥有了最适合樱桃生长的天然沙壤土。

上层的沙质土壤干燥透气,利于根系生长,边上的京杭大运河又能及时补充水分,下面的粘土又能保湿,让果实充分吸收营养。正是这种当地人说的蒙金夜潮的黄金土、造就了西集樱桃独特的风味口感、这就是上天赐给西集的黄金宝地。现如今西集镇的樱桃达到了上万亩的种植面积,年均产值接近一个亿。樱桃种植成为了西集镇排名第一的主导产业。

乡土专家李彦广说,树型的管理对于樱桃果实品质来说是至关重要的。祖祖辈辈总结出的几千年的经验,是樱桃果味道越来越好的重要保障。除此之外,各种科技的助力也让果树管理越来越高效了。您看就连给樱桃树打药都用上无人机作业了。

从追求产量到追求品质,这是农业跟随社会发展而变化的必然。有机种植的通州大樱桃,是不是能给我们带来、比古人品尝的贵族果更加美好的享受呢?

婀娜多姿、水润多情的小小一颗樱桃果,给通州西集带来的就是甜蜜而美好的明天。

来源:北京新闻

编辑:农小花
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